Madopskrifter - Flad brød B

1 kg mel

1 pk gær

½ l lunkent vand

2 tsk salt

 

---------------------------------

 

Gæren røres ud i det lunkne vand og mel og salt tilsættes. (gem lidt af melet til senere)

 

Dejen hæver tildækket i ca. 45 min.

 

Dejen formes til 12 - 15 boller, som rulles ud til flade pandekager med en rund pind eller kagerulle.

Husk mel på bordet og pinden!!

 

Brødene sættes på pladen og hæver 5 - 7 min.

 

Bages i ovnen ved 250 grader i ca. 5 min.

 

Tages af pladen og stables.

 

-----------------------------------------------

 

Man kan komme fyld på disse brød.

 

Evt.

revet gulerod, fint snittet kål, rosiner, appelsinsaft, det hele blandes i en skål.

 

Fyldet lægges på brødet, som rulles sammen - og spises.   

 
Panel title
Antal besøg: 5122

Lav en gratis hjemmeside på Freewebsite-service.com

Editing

-0,57335591316223sekunder