Man kan næsten putte alle slags frugtmousser og chokoladecremer i en kage. Her er nogle af top-favoritterne:

Frugt/bærmousse: (kan også kombineres, fx jordbær/solbærmousse)

Hindbærmousse

Jordbærmousse

Solbærmousse 

Chokoladecreme:

Tobleronecreme (både lys, alm og mørk)

Skumbananmousse

Maraboucreme (alle smagsvarianter)

Det er kun fantasien der sætter grænser, næsten ALT slags chokolade kan jeg lave til en lækker chokoladecreme.