Girl Goes Global - Thailand
En ny kulinarisk verden

Der er masser af besynderlige specialiteter i Thailand, som aldrig har stødt på før. Selvom man ikke lige er til de klassiske stegte insekter og larver, så kan man faktisk godt finde noget mere appetitlige spiser, som stadig er fascinerende og eksotiske ift. i Danmark. Blandt andet denne noget modsætningsfyldte dessert, som vi fandt i en lille bod uden for et tempel (Wat Traimit) i Bangkok; Deep fried ice cream. Ja, du læste faktisk rigtigt... Det ER dybstegt is!

Man tager simpelthen en kugle is, pakker det ind i en dej, som sænkes ned i kogende fritureolie, nøjagtigt ligesom pomfritter. Jeg var meget spændt på, om isen var smeltet, efter at have været ca. 10 sek. nede i frituregryden, men utroligt nok var den stadig kold og fast, ligesom en is skal være. Tror vi måtte slippe omkring 15 bath.5060a7de79f3a24092012.jpg
Og her ligger de friske varer, klar til at blive tilberedt på bestilling...

5060ab6a4f9aa24092012.jpg




 
Panel title

© 2017 Copyright

Antal besøg: 23

Lav en gratis hjemmeside på Freewebsite-service.com

Editing

-0,70961403846741sekunder