KØKKEN MED HJERTE - Catering


Jeg laver alt fra buffet til enkelte retter og fadserverings menuer men serverings personale må i selv stå for. Jeg står for maden og for at opstille en buffet hvis det er det i skulle ønske.

Jeg laver både god gammeldags dansk mad som flæskesteg med kartofler og sov, Fransk, italiensk, spansk og hvad i nu ellers måtte ønske.

En buffet kunne f.eks bestå af:

  • Lækker langtidsstegt oksemørbrad eller vildt kød
  • evt. noget ovnstegt kylling hvis der er behov for lyst kød.
  • 2 slags kartofler: f.eks Timianstegte små kartofler og flødekartofler.
  • 2 slags salat eller 1 salat og nogle stegte rodfrugter alt efter årstiden.
  • Tilhørende sovs til kødet og 1-2 dressinger til salaten
  • Og selvfølgelig altid hjemmebagt flute eller madbrød..
  • Til sidst vil der kunne laves et lækkert dessertbord med forskellige kager og desserter eller laves individuelle desserter som hjemmelavet is eller tiramisu.

Der er rigtig mange muligheder og vi er alle forskellige i vores smag og lyster til vores fester så bare skriv og spørg hvis i er i tvivl om det er mig der skal stå for jeres arrangement og bed om et forslag til en menu.

 

E

 
Panel title
Antal besøg: 697

Lav en gratis hjemmeside på Freewebsite-service.com

Editing

-0,32870101928711sekunder