kousgaard-hoej - Menu

Så er menuen endelig på plads! Vi har fundet frem til en dejlig buffetmenu i samarbejde med Børge Kok & Ko.

Menuen er som følger:

 

Buffet

Menu til 7. august 2010 kl. 18.00

 

Forret

 

Tortillatårn m. røget laks, krydderurter og flødeost

Seranoskinke m. rødbedecreme

 

Hovedret

 

Kalvetyksteg m citron og timian

Farseret unghanebryst i baconsvøb

 

Salat af hvedekerner, cherrytomat, rødløg, og asparges i sennepsolie

Salat af vandmelon, druer, rødbedeblade og chili

Grøn pluksalat, m. ristede solsikkekerner og vinaigrette

Pestomarineret kartoffelsalat

2 slags hjemmebagt brød

 

Dessert

 

Nødde/nougat kage m. gulerodsis

og frisk frugt

 

 
Panel title
Antal besøg: 4158

Lav en gratis hjemmeside på Freewebsite-service.com

Editing

-0,3171911239624sekunder