Maren Villadsen - Energifordeling
Energifordeling

4b26bc318b79814122009.jpg
For at kroppen kan fungere er det vigtigt at den får energi. Energien kommer fra de fødevarer vi spiser. Hvis vi får for meget energi i forhold til vores energiforbrug, tager vi på i vægt, og hvis vi får for lidt, taber vi os.

Normalt plejer en ung kvinde, der vejer ca. 60 kilo, at have brug for 9000 kilojoule, og en ung mand på 70 kilo, at have brug for 11500 kilojoule. Dette afhænger også af hvor fysisk aktiv man er, og hvor højt ens basalstofskifte er. Basalstofskiftet er den mængde energi kroppen bruger i liggende tilstand, på at holde kroppens mekanismer i gang.




Energien bliver normalt inddelt i tre hovedgrupper:


- Kulhydrater, som skal være 55-60 % af energien
- Proteiner, som skal være 10-15 % af energien
- Fedtstoffer, som skal være maximalt 30 % af energien





4b26bc12e43d414122009.jpg



Rød = Protein
Gul = Fedt
Grøn= Kulhydrater


4b26bc9fda6ca14122009.jpg
Kulhydrater:

Kulhydrater er den energiform kroppen har mest brug for. Vi finder kulhydrater i de fødevarer der er baseret på plantevækst, altså grøntsager, frugt samt brød og pasta, der primært er lavet af mel.

Kulhydrater er endvidere inddelt i tre grupper:

- De let fordøjelige, som er kaldet monosakkarider. Disse kender vi som druesukker og frugtsukker, som bliver optaget hurtigt i kroppen.

- De fordøjelige, som er kaldet disakkarider. Disse kender vi specielt som almindeligt hvidt sukker og slik.

- De svært fordøjelige, som er kaldet polysakkarider. Disse findes især i kornprodukter og grøntsager. De svært fordøjelige er de sundeste.
Proteiner:

Proteiner er også en vigtig del af kosten, da de bruges til opbyggelse af vores muskler.
Proteiner findes især i kød, æg, fisk, mælk, ost, bønner, linser og nødder.

4b26bd25011bf14122009.jpgFedtstoffer:

Fedt er også en vigtig energikilde. Mange har en helt forkert opfattelse af fedt, og forstår ikke hvor vigtig, det kan være for kroppen. Der findes både sundt og usundt fedt. Det usunde finder vi specielt i chips, hvorimod de sunde findes i mange fiskearter.

Fedt er vigtigt fordi alle kroppens celler har en cellevæg, som er lavet af fedt. Især hjernen består af mange fedtstoffer.








 
Panel title
Antal besøg: 2492

Lav en gratis hjemmeside på Freewebsite-service.com

Editing

-0,36371803283691sekunder