Oppenheim - Kager

Jordbær Kage

200 g Smør

225 g Drys-Let

3 æg

400 g Friske jordbær

1 tsk Vanilliesukker

225 g mel

1½ tsk Bagepulver

Rør smør og drys-let godt sammen, rør æg i et ad gangen.

Skyl og rend jordbærene, skær dem i kvarte og

rør dem forsigtigt i dejen.

Bland mel og bagepulver samt vanilliesukker og vend det forsigtigt i dejen.

Hæld dejen i en bradepande ca 23 x 33 cm.

Bag den på nederste rille ved 190 grader i ca. 20-25 min.

-----------------------------------------------------------------------

Rabarberkage

3 æg

200 g sukker

250 g mel

60 g kokosmel

3 tsk bagepulver

1 vanilliestang

400 g rabarber

1 spsk sukker til drys

Skyl rabarberne og sær dem ud i ca. 2 cm stykker

Flæk vanilliestangen , skrab kornene ud i en rørskål.

Bland sukker i, kom æg i og rør den med sukker.

mel, kokosmel og bagepulver blandes og vendes i æggemassen.

Rør forsigtigt rabarberstykkerne i dejen.

Hæld dejen i en bradepande ca. 25 x 35 cm.

Drys med sukker og bag kagen midt i ovnen ca. 45 minutter,

ved 175 grader.

--------------------------------------------------------------------------

Banankage med Kokos

3 æg

1 dl sukker

1dl Drys-let

1 spsk kanel

1 spsk stødt ingefær

½ dl Olie

½ dl Vand

50 g tørrede abrikoser

3 bananer

1 dl kokosmel

4½ dl mel

2 tsk bagepulver

½ tsk salt

Pisk æg sukker og drys-let, kanel og ingefær cremet med en håndmikser.

Tilsæt olien.

Skær abrikoser og bananer i meget små tern, og kom dem i æggeblandingen.

Bland kokosmel, mel, bagepulver og salt i en skål.

Vendes i dejen.

Kom dejen i en bradepande ca.20 x 25 cm beklædt med bagepapir.

Bag kagen midt i ovnen i ca 45 minutter ved 180 grader.

Kan smøres med glasur og drys kokos på glasuren.

--------------------------------------------------------------------------------

Blåbærkage med æble

 

 4f9a9e8418b8927042012.jpg

ca. 10 portioner

Ingredienser

2 æg
3/4 dl Dansukker Økologisk Rørsukker

¾ dl Hermesetas drys-let

2 dl hvedemel
2 tsk. bagepulver
2 tsk. Dansukker Vaniljesukker
3/4 dl varmt vand
2 æbler i tern

Pynt
2 dl blåbær
Lidt Kanelsukker

 

Pisk æg og rørsukker og drys-let  til en luftig blanding. Bland mel, bagepulver og vaniljesukker. Vend blandingen i æggemassen. Tilsæt vandet. Skræl æblerne, skær dem i tern, og kom dem i dejen. Hæld dejen i en smurt springform. Fordel blåbær på kagen. Strø kanelsukker over blåbærrene. Kagen bages midt i ovnen ved 200° i ca. 40 minutter.

-----------------------------------------------------------------

 

Chokolade kage

 

2 æg

20 g Dryslet

200 g mel

3 spsk kakao

1 tsk natron

1 tsk vaniliesukker

1/4 dl olie

3 dl kærnemælk

 

Til glasur:

flormelis

kakao

vand

kokosmel

 

Tænd ovnen på 175 grader.

Æg og sukker piskes til det er hvidt og luftigt.

Tilsæt olien og kærnemælken og pisk godt sammen

Herefter blander du alle de tørre ingr. sammen i en skål og bland det i massen.

Hæld dejen i en form 20x20 cm.

Bages ca. 35 min på 2 nederste rille.

Når kagen er afkølet laves glasuren og smøres på kagen

og drys med kokosmel.

 

----------------------------------------------------------------------------

Drømmekage:

 

505f19090693123092012.jpg

 

Kage:

250 g mel

½ dl olie

200 g sukker

10 g drys-let

3 æg

2 tsk bagepulver

2 tsk vanilie

2 dl minimælk

 

Snask:

1 æggehvide

100 g kokosmel

250 g puddersukker

½ dl minimlk

 

Pisk æg og sukker og dryslet helt hvidt.

land mel, bagepulver og vanilie sammen i en anden skål.

Olie og mælk bringes til kogning.

Melet blandes i æggesnapsen.

Det kogende mælk hældes i lidt afgangen.

Kommes i en bradepande og bages i ca 30 min ved 200 grader.

imens smeltes fyldet for svag varme.

Hæld fyldet over kagen, som skal bages vidre i ca 5 - 10 min

 

-------------------------------------------------------------------------------------------------

 

 
Panel title

© 2018 Copyright

Antal besøg: 213

Lav en gratis hjemmeside på Freewebsite-service.com

Editing

-0,29019808769226sekunder