Oppenheim - Marmelade

Jordbærmarmelade - med Hyldeblomst:

Lav dit eget friske, lækre marmelade med to af årstidens

bedste råvarer - jordbær og hyldeblomst.

Det skal du bruge:

1 kg jordbær

massere af hyldeblomster kun selve blomsterhoved.

100 g syltesukker.


Sådan gør du

kom jordbær i en gryde og kog dem til de er møre,

hæld syltesukker i gryden. og lad koge nogle minutter.

nip hoveder af hyldeblomsterne, og tag noget af jordbær

væden i en Tupperware hakker og tilsæt hyldeblomsterne,

og hak det småt, hæld tilbage i gryden med resten af

jordbærerne væden.

tilsæt også hyldeblomst, uden af hakke dem, det smager godt og så

kan man se blomsten, når det smøreres på et stykke franskbrød smiley.gif


 Æblesmør - æblemarmelade

505f59b9649e323092012.jpg  

500 g skrællede æbler i tern

75 g brun farin

1 tsk kanel

2 hele nelliker

saft af 1/4 citron

1½ dl vand

Æblerne skrældes og skæres i mindre tern og blandes

med resten af ingr.i en gryde.

Lad æblerne koge ved svag varme i en ½ time.

når æblerne er ukogte, fisk nellikerne op.

Herefter blendes det.

Hældes på glas.

--------------------------------------------------------------------

 
Panel title

© 2017 Copyright

Antal besøg: 207

Lav en gratis hjemmeside på Freewebsite-service.com

Editing

-1,8737139701843sekunder