150 g chokolade

150 g farin

3 dl mælk

150 g sukker

4 æg

400 g mel

2 tsk kakao

2 tsk bagepulver

2 tsk vanilliesukker

1 knsp. salt

Glasur:

100 g sukker

½ dl vand

100 g hvid chokolade

Chokolade, farin og mælk smeltes sammen. Sukker og æg røres i. De tørre ingredienser blandes sammen og røres i. Dejen fyldes i en smurt form 20 x 30 og bag ved 175 grader i ca. 45 min.

Lad kagen afkøle på en rist

Glasur:

Kog vand og sukker og tag det af varmen. Smelt den hvide chokolade i den varme sukkerlage og fordel det på kagen. Drys evt. med mørk chokolade.