625 g sukker

5 æg

4½ dl mælk

565 g mel

5 tsk vanillie

4 spsk kakao

5 tsk bagepulver

375 g smeltet plantemargarine

Glasur

165 g plantemargarine

6 spsk stærk kaffe

2½ spsk kakao

2½ tsk vanilliesukker

100 g kokosmel

315 g flormelis

sukker og æg piskes godt. Mel, vanillie, kakao og bagepulver blandes og hældes skiftevis med mælk i dejen. Den smeltede afkølede margarine røres i.

fyldes i en bradepande til ovnen og bages ved 190 grader i 20-25 min midt i ovnen.

Glasure:

Smelt margarine og kaffe i en gryde og bland resten af ingredienserne i. Fordeles på kagen som ikke behøver at være kold.

Er velegnet til nedfrysning