• 250 g Brun farin
• 250 g Hvedemel
• 2½ dl Kærnemælk
• 1 tsk. Natron
• 2 tsk. Kanel
• ½ tsk. Ingefær
• 1 tsk. Æble (stort)

Fremgangsmåde

1. Bland alle de tørre ingredienser i en skål
2. Tilsæt kærnemælken og bland grundigt med en el-pisker
3. Skær æblet i firkanter og bland det i dejen
4. Smør en form eller bedre, beklæd den med bagepapir og hæld dejen i 

Kagen stil i kold ovn og bages midt i ovnen ved 200o C i ca. 35 minutter

Tips
- Kagen er bedst dagen efter