Tærtebund:

250mel

125 smør/margarine

85 sukker

1 stort eller 2 småæg

Mazarinmasse:

250g revet marcipan

250 smør/margarine

250 sukker

50 mel

5 æg

Pynt:

Smeltet chokolade

Tærtebund:

Bland mel, sukker og blødgjort smør til smulderdej. Tilsæt æg et af gangen. Lad dejen køle ca. 1 time.

Mazarinmasse:

Rør marcipan, smør, sukker og mel sammen. Tilsæt æggene et af gangen under piskning.

Beklæd en tærteform med dejen og hæld mazarinmassen oveni.

Bages ved 175 i 40min.

Når tærten er kold smøres den med smeltet chokolade.

Kan laves 2 dage før den skalbruges og er bedst dagen efter. Serveres med softice.