|
250 g plantemargarine/smør
500 g brun farin
2 æg
500 g mel
3 dl mælk
3 spsk cacao
½ tsk hjortetaksalt
Glasur
1 spsk cacao
2 spsk varmt mælk eller vand
150 g flormelis
ca 10 g kokosmel
Rør fedtstof og sukker blødt og tilsæt æggene et af gangen. Bland mel og resten af tingene i og det hele røres til en ensartet masse.
Fyld dejen i en smurt og melet bradepande ca. 25x40 og bag kagen ca 25 min ved 200 grader nedest i ovnen.
Lad den afkøle og overtræk den med glasuren. Pyntes med kokosmelet.