20 knuste Tuc kiks
1 kop grofthakkede nødder
evt. lidt hakket chokolade
1 tsk. bagepulver
1 tsk. vanille

blandes med

3 stiftpiskede æggehvider
175 g sukker

bages i springform (22 cm)
alm. ovn 175 grader i 20-30 minutter
varmluftsovn 150 grader i 25 minutter

afkøles og pyntes med fx flødeskum eller creme fraiche og masser af frisk frugt

fryseegnet